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ドゥヴノージュ ブリュット・ミレジム 1995
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#シャンパンお婆ちゃん
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ドゥヴノージュ ブリュット・ミレジム 1995
貴重な90年バックビンテージです。
＜ドゥヴノージュについて＞
ドゥ・ヴノージュは1837年、スイス人アンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュがシャンパーニュ地方エペルネに創設、翌1838年にシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入したという、由緒あるメゾンです。17世紀から一家が姓として用いる「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイス、レマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来しています。
ノンヴィンテージボトルでも最低20%以上のリザーブワインを贅沢に使用するメゾンですが、特にプレスティージュ・キュヴェの「プランス」と「ルイ15世」には長期熟成のリザーヴ・ワインが惜しげもなく多く使用されています。
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